Супа Топчета. Легкий Болгарский супчик. Нереально вкусно, просто и быстро. Кухня в кайф

После поездки в Болгарию, мы просто влюбились в эту простую, но очень вкусную кухню. Этот супчик, на болгарском (Супа Топчета), Это суп с мясными шариками, по нашему, суп с фрикадельками, не оставит вас равнодушными. Мы даже не ожидали что это совсем другой вкус. Болгарская кухня нас просто покорила. Приготовьте и удивитесь однозначно, на сколько это вкусно и просто приготовить. Ну очень простой рецепт. Будим вам очень благодарны, за ваши комментарии. Для нас очень важно знать ваше мнение. Заранее спасибо огромное.

Ингредиенты:
• Фарш куриный – 400 гр.
• Рис – 80 гр.
• Йогурт – 3 ст. л.
• Мука – 2 ст. л.
• Яйца – 1 шт.
• Растительное масло – 1-2 ст. л.
• Лук – 1,5 шт.
• Картофель – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Сельдерей – 1 стебель
• Болгарский перец – 1/2 шт.
• Петрушка – 1 пуч.
• Соль , черный перец – по вкусу.

НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ

Страничка в facebook

"ЦИМЕС" КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНКУ —

КУХНИ МИРА-"РАДУГА ВКУСОВ" —

группа в Одноклассниках

57 Комментарии
  1. Александра Новожилова говорит

    Болгария,страна роз и винограда,чудесно.

    1. Vladi Vladi говорит

      Розовата градина на Европа😊👍

    2. Desislava Vasileva говорит

      ❤️❤️❤️

    3. Julieta Dimitrova говорит

      Да:)

  2. Ирина Фетисова говорит

    Вика, спасибо большое за рецепт, готовлю такой суп уже давно, только без заправки , обязательно попробую ваш вариант.

    1. Svetlana Osipova говорит

      В этом и разница. Куриный болгарский суп также с заправкой.

  3. Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса говорит

    Дорогие наши зрители!!! Не представляете, как нам хочется и важно, знать ваше мнение, не откажите в такой маленькой просьбе. Напишите хоть пару слов об увиденном. Вам это совсем не сложно, а мы всегда очень ждем. Душа поет когда вы пишите и тем более готовите по нашим видео. Это самое большое признание нашего труда. Заходите на наш канал мы всегда вам рады. https://www.youtube.com/channel/UCVhB_CrgF_HFoDMa-Cmga-g?sub_confirmation=1 С уважением Вика и Алекс.

    1. Валентина Моисеев говорит

      Шалом,пусть Господь благословит вас и вашу замечательную семью,огромное вам Спасибо за рецепт .

    2. Marina Valentir говорит

      Дуже приємна, дивитися одне задоволення 😍

    3. Лариса Кевбрина говорит

      Благодарю мне понравилось молодец

    4. Галина Есипова говорит

      Спасибо,дорогая Вика!Сегодня приготовила этот супчик для детей, все дети, у меня их трое, подняли пальчики вверх, 3 лайка + я =4 лайка!!! Я уже готовила и пелешка супа, тоже очень вкусно.Вопрос:в пелешка супа заправка с мукой, а здесь заправка без муки или я просмотрела что-то.Жду ответа.
      С благодарностью к вам, Галина.

    5. алла ALLA говорит

      @Татьяна Моисеенко На вкус и цвет ….обожаю такие тараканчики 😉

  4. prickely rose говорит

    Приятный и спокойный ролик, положительный и уверенный человек и простой вкусный рецепт — вот что нужно для превосходного настроения 😉👍🌹

    1. Валерий Герасимов говорит

      . спасибо большое

    2. тамила 123 говорит

      Согласно на все 100/

    3. Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса говорит

      Спасибо большое.

  5. Даниэла Тур говорит

    Люблю я Ваши видео! Всегда всё аккуратно, красиво, а главное, что чётко и по делу! Вы очень приятная женщина, только положительные эмоции!

    1. Галина Ходырева говорит

      Спасибо,добавляю в свое меню. Приготовила,очень вкусно,а главное без мороки

    2. Лидия Каумпина говорит

      ОЧЕНЬ ДОХОДЧИВО И НАВЕРНОЕ ВКУСНО. ОБЯЗЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.

    3. Людмила Борисова говорит

      приятно Вас слушать быстро четко Спасибо рецепт хороший обязательно попробую

    4. Мырзаем Рахметова говорит

      Быстро и доходчиво объясняете,спасибо!Буду готовить сегодня.

    5. Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса говорит

      Большое спасибо, мне очень приятно это слышать.

  6. Irina Golovko говорит

    Мне нравится ваше правило-минимум посуды!Суп тоже☺

    1. Гульсара Хикматова говорит

      Мы узбеки этот суп смалых лет едим

    2. Mira Mir говорит

      И я люблю минимум посуды

    3. Миша Балакишиев говорит

      Л

    4. Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса говорит

      Спасибо.

  7. Lena Prostaya говорит

    Теперь мой любимый суп, часто готовим, благодарю

  8. Liudmyla Sazonova говорит

    Вы — умница:
    чётко, эстетично, наглядно и кратко!
    Успехов.

    1. K. Voth говорит

      Да.. Вы, уважаемая Людмила, сказали то, что я хотел, сказать. Слово в слово. Всё правильно.
      Пожелаем успехов!

  9. Nadia Lee говорит

    Вика, вы на 100%правы, суп без картофеля- деньги на ветер!)))
    Браво!!!!

    1. Desislava Vasileva говорит

      Слагат се картофи в супата задължително 🙂

    2. אלה חייטי говорит

      Вы из Украины!!!

    3. Nadia Lee говорит

      @Inna Nikolova не поняла, в чём дефицит?

    4. Inna Nikolova говорит

      Надя,ето не деньги зря……..Только специи нет в Росии…………

  10. Нонна Гончарова говорит

    Давно готовлю такой и все в одной кастрюльке, по быстрому, наверное, в каждой кухне есть такой.

  11. Таня Джурова говорит

    Аз се радвам, че българската супа топчета се харесва! Вие я направихте чудесно! Вместо картофи слагаме ориз. Винаги е много вкусно! Бъдете здрави!

    1. Vladi Vladi говорит

      @Desislava Vasileva правилно .Фиде!!

    2. Desislava Vasileva говорит

      Супа топчета правим с картофи и моркови задължително.В топчетата се слага и ориз,а накрая може да се сложи и фиде 🙂

    3. Taтqna Ruseva говорит

      @Legally Blonde Это рис

    4. Legally Blonde говорит

      А что такое — ориз?

    5. INDIRA DJANGOZINI говорит

      ТЯ станала супа топчета по руски…

  12. Сергей Соболев говорит

    Готовим такой суп лет 80-бабушки,мама, сам(может больше. Не знали что он болгарскиц

  13. Заира Натаева говорит

    Какой красивый супец! Нужно на вкус оценить- приготовив)

    1. Хасан Хусаинов говорит

      Я была в болгарии и ела ихние супы , очень вкусные супы.они везде добавляют кисломолочные продукты. Я не знала , как они говятся, теперь буду так готовить.спасибо за рецепт.

  14. Я ЛюбимаЯ говорит

    Очень приятная женщина.
    Спасибо, подписалась.

  15. Stella Casian говорит

    ВКУСНЯШКА , ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  16. Татьяна Нефедова говорит

    Ой, одна кастрюлька , это моя мечта.Вы волшебница! И супчик очень — очень красивый, надеюсь и вкусный. 👏👏👏👏

  17. кошки собаки говорит

    Спасибо большое за видео! Мне очень приятно, что болгарская кухня становится все популярнее и популярнее!

  18. Екатерина Ильченко говорит

    Я ещё не готовила такой супчик,а мне уже вкусно.На днях обязательно приготовлю.

  19. Екатерина Орлова говорит

    ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ БОЛГАРСКАЯ ЗАПРАВКА И ТО. ЧТО МЯСНЫЕ ШАРИКИ НУЖНО ОБВАЛЯТЬ В МУКЕ.СПАСИБО ЗА НОВЫЕ ИДЕИ.

    1. Irika Yorker говорит

      @Елена Чеботарева Я как писала уже, смешиваю 1 яйцо и стакан молока и выливаю эту заправку , ну ни как не хуже, чем желток с йогуртом. Не всегда есть в наличии. Дёшево и сирдито))))

    2. Елена Чеботарева говорит

      @Татьяна Парфентьева благодарю за ответ! 😘

    3. Татьяна Парфентьева говорит

      @Елена Чеботарева Да, это молочно-кислый продукт. Кто говорит, что он армянский, а кто — что грузинский. Это вкусно и полезно. Посмотрите в супермаркетах, а лучше на рынках. Можно купить молоко, купить закваску в аптеке и приготовить дома. Вся необходимая информация есть в интернете. Гугл не подведет. Дерзайте и удачи!

    4. Елена Чеботарева говорит

      @Татьяна Парфентьева извините мацони- это молочный напиток?

    5. Татьяна Парфентьева говорит

      @Елена Чеботарева Например, мацони.

  20. Irina Schütz говорит

    Чудесный супчик! Спасибо за рецепт!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.