Кулинарный портал

Приготовьте на зиму несколько баночек огурцов, маринованных в кисло-сладком маринаде. У вас получится идеальная закуска на праздничный стол, такие огурцы можно использовать для приготовления различных салатов, бутербродов или хот-догов. Огурцы хранятся при комнатной температуре. 📙 Подробный рецепт…

Еще один вариант заготовки из маринованных огурчиков, на этот раз с ботвой моркови. 🔖 Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Морковная ботва - 80 г Чеснок - 4 зубчика Перец черный горошек - 10 шт. Маринад: Вода - 1 л Соль - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Уксус 9% - 80 мл Стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт. Выход:…

Очень вкусная заготовочка из красной алычи. Я использую ее для сервировки праздничных блюд, например можно украсить салат, выложив алычу в виде ожерелья по кругу или подать в виде закуски/канапе на шпажке. Попробуйте и вы заготовить алычу на зиму по этому простому рецептику. ⚡️ 38 кКал / 100 г Б:…

Заготавливаем вкусный и пикантный кетчуп, в котором вместо томатов используется алыча. ⚡️ 73 кКал / 100 г Б: 0.43 г / 100 г Ж: 0.24 г / 100 г У: 17.6 г / 100 г 🕒 2 часа 📔 Ингредиенты: Алыча - 1,5 кг Сахар - 200 г Соль - 1 ст.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Чеснок - 1 головка…