Запеченная КУРИНАЯ ГРУДКА «по-французски» за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобится не более получаса. Сочная, нежная, запеченная в духовке под сырной подушкой куриная грудка, в стиле любимого многими, мяса по-французски, станет идеальным блюдом для семейного обеда или ужина с друзьями.

Подробный рецепт —

Ингредиенты:
* Филе куриной грудки — 2 шт
* Лук репчатый — 130 г
* Помидоры — 170 г
* Сыр полутвердый — 150 г
* Куриные яйца — 3 шт
* Чеснок — 2 зубчика
* Майонез — 2 ст.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
* Растительное масло — 1 ст.л.
* Паприка копченая — 1 ч.л.
* Куркума — 1/2 ч.л.
* Соль — 1 ч.л.

Подготовим продукты.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №2
Срежем с куриного филе малое филе. А затем разрежем каждое большое филе горизонтально на два пласта. У нас получится 6 кусочков куриного филе.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №3
При помощи кухонного молотка отбиваем кусочки филе с двух сторон.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №4
Солим и перчим с двух сторон.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №5
Форму для запекания смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №6
Выкладываем пласты куриного филе в форму в один слой.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №7
В миску выкладываем майонез, сметану и молотый чеснок в порошке. Перемешиваем.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №8
Смазываем куриное филе смесью сметаны и майонеза.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №9
Помидор моем и нарезаем тонкими кружочками.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №10
Выкладываем поверх мяса кружочки помидоров.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №11
Сыр твердый натираем на средней терке.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №12
Обильно посыпаем помидоры натертым сыром.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем куриное филе с помидорами и сыром примерно 25 минут.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром — шаг №13
Достаем готовое блюдо из духовки и подаём.

Подписывайтесь на наш канал — и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Всегда Вкусно! в социальных сетях: Вконтакте