МЕНЮ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ | ВСЕГО ЗА 1.5 ЧАСА!!! — НОВЫЕ рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Ссылка на мою модель отпаривателя от Китфорт KT-970
▶️

НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗА 1,5 ЧАСА

✳️ ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА

Ингредиенты:
— Курица целиком
— 4-5 ст.л. кетчупа
— 4-5 ст.л. острой аджики
— соль, перец
— специи для банки: лавровый лист, душистый перец, сушеный острый перец, тимьян (можно любые другие, которые дают аромат)

Курицу моем, сушим бумажным полотенцем, отодвигаем кожу от мяса, но так, чтобы не порвать ее. Курицу хорошо солим и перчим снаружи и изнутри.
Смешиваем кетчуп с аджикой и натираем этой смесью курицу. Изнутри, снаружи и под кожей.

Берем поддон для духовки, на него ставим устойчивую низкую банку, в нее наливаем воду (по объему — 1/3 банки), забрасываем туда ароматные специи. Курицу надеваем на банку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
В процессе запекания следите, чтобы верх курицы не сгорел. Накрывайте его либо фольгой, либо переключайте режим духовки на "низ".

✳️ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Ингредиенты:
— 100гр консервированной печени трески
— 7-10 корнишонов или 2-3 маринованных огурца
— 150гр сыра
— 2 вареных яйца
— сухарики
— сметана или майонез для заправки

Печень трески размять вилкой. Корнишоны мелко порезать. Сыр и яйца натереть на терке. Все заправить сметаной или майонезом, перемешать. Перед подачей на стол посыпать сухариками.

✳️ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
— 200гр ветчины
— 200гр сыра
— 200гр консервированной кукурузы
— 200гр консервированных ананасов
— 200гр моркови по-корейски
— сметана или майонез для заправки

Ветчину нарезать, сыр натереть на терке. Добавить кукурузу, ананасы, морковь по-корейски, заправить сметаной или майонезом и салат готов.

✳️ ЗАКУСКА СО ШПРОТАМИ

Ингредиенты:
— 1 банка шпрот
— 3 вареных яйца
— 2 сырка дружба (можно заменить на плавленый сыр)
— свежий или сушеный чеснок
— майонез — по желанию
— маринованные огурцы или корнишоны
— тарталетки или хлеб

В миску выкладываем шпроты, яйца и сырки режем на несколько частей, добавляем немного чеснока, майонеза (по желанию) и пробиваем все погружным блендером до однородной массы.
Такой паштет можно намазывать на небольшие бутерброды либо выкладывать в тарталетки. Сверху украшаем маринованными огурцами или корнишонами.

✳️ РУЛЕТ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Ингредиенты (на 1 рулет):
— Половина пшеничного ролла (около 100гр, размером примерно 30х40см)
— 150гр творожного сыра
— 6-9шт слайсов карбоната
— 20шт кружков салями
— 4-5 полосок бекона
— 4-5 корнишонов
— половина болгарского перца
— небольшой пучок свежей зелени

Пшеничный ролл или лаваш смазываем с одной стороны творожным сыром. По желанию в сыр можно предварительно добавить сушеный или свежий чеснок, острый перец, зелень.
На творожный сыр выкладываем мясные нарезки. Для каждой нарезки отведите примерно треть лаваша.
И сверху на каждую нарезку выкладываем свою начинку. На карбонат — тонко порезанные корнишоны. На салями — нарезанный соломкой болгарский перец. На бекон — свежую зелень.
По желанию можно взять и другие начинки: чернослив, оливки или маслины, ананасы, консервированную кукурузу и фасоль, морковь по-корейски, копченую курицу, вареные яйца, свежие огурцы, грецкие орехи, маринованные грибы.

Скручиваем лаваш в рулет и нарезаем на порционные кусочки, которые получатся с разными начинками.

✳️ НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты (на 2-3 порции):
— 150гр творожного сыра
— 150гр натурального йогурта или сметаны
— 1 плитка белого шоколада
— 20гр кокосовой стружки
— 3-4 мандарина (можно заменить на замороженные или свежие ягоды, либо на консервированные персики, ананасы, свежие фрукты)

Смешиваем творожный сыр и йогурт. В микроволновку на 1 минуту отправляем шоколад, чтобы он растопился. Добавляем к творожной смеси, подсыпаем кокосовую стружку.
Мандарины чистим от кожуры и белых прожилок. Выкладываем все в прозрачный стакан слоями. Сверху украшаем мандаринами, ягодами, листочками мяты или натертым темным шоколадом. Десерт готов.

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Новогодний стол из 6-ти блюд за 2 часа!
▶️

Быстрые салаты на праздничный стол
▶️

Закуски на новогодний стол
▶️

Закуски на новогодний стол — 2
▶️

==================
#РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова #НовыйГод2021 #НовогоднееМеню #НовогодниеРецепты #ПраздничныеРецепты #Салаты #Закуски #НовогоднийСтол

закуски на новый год 2021, меню на новый год 2021, закуски на новый год, новогодние закуски, новогоднее меню, новогодние салаты, салаты, закуски, курица, десерт, салаты на новый год 2021, рецепты на новый год 2021, новогоднее меню 2021, меню на новый год, меню на новый год 2021, блюда на новый год 2021, что приготовить на новый год, меню Вика Виноградова, Рецепты для лентяев

праздничный стол
меню на день рождение
закуски на праздничный стол
салаты на праздничный стол
салаты на праздник
закуски на день рождения
блюда на день рождения
закуски к столу
стол на день рождения

25 Комментарии
  1. Valentina Osipova говорит

    Нет, без «Оливье» и бутербродов и икрой никак! 😄 Спасибо за рецепты!
    Пы. Сы. Я думала, только у нас курочка на столе танцует. 😆😆😆

    1. Рецепты для лентяев говорит

      😂😂😂

  2. Michael Page говорит

    Актуальное видео, имеющее практическую значимость в вопросе что приготовить на Новый Год. Рецепты замечательные, воспользуюсь Вашим опытом. Спасибо

  3. Zet ArcWarden говорит

    До праздника еще полтора месяца, а вы уже радуете нас отличными идеями и рецептами к празднику. Спасибо за ваши ролики.

    1. Екатерина Юрьевна говорит

      Можно смело репетировать 👌🤣

    2. Lol Kek говорит

      Ты умничка.ставлю лайк

    3. Рецепты для лентяев говорит

      😊😊😊😊😊😊

  4. павел борисов говорит

    Очень вкусное видео получилось, спасибо за отличный рецепт

  5. Светлый Духом говорит

    Безусловно, такие закуски будут отличным украшением Новогоднего стола, поэтому лучше и не придумаешь! Выглядит Очень аппетитно !!!

    1. Maксим Хайбуллин говорит

      Да все очень у нее как всегда вкусно и здорово получается! Молодец она просто

  6. Наталья Рыбина говорит

    Вы такая позитивная. Спасибо за интересные идеи )

  7. Лена Емельянова говорит

    Спасибо за это видео и хорошее настроение!

  8. А Л говорит

    Молодец 😉 все быстро и понятно 😉

  9. Пантелеев Кирилл говорит

    Идеи для закусок действительно простые и интересные. Обязательно что нибудь из этого попробуем приготовить.

  10. Lina Sycheva говорит

    так я люблю видеть ваши полезные видео. обожаю такие быстрые закусочки делать

  11. Andrey Dolmatov говорит

    Хоть и далековато еще до праздника, но надо уже кумекать!! Спасибо возьму на вооружения Ваши рецепты!

  12. Юлия Федоренко говорит

    Закуски просто супер)) обязательно попробую на праздничный стол)

  13. XmX говорит

    Закуски просто супер. Обязательно попробую на праздничный стол

  14. Nata Nata говорит

    10:30 это десерт для тех кому нужно

  15. АвокадоMINECRAFT говорит

    Отличные рецепты. Все так вкусно и аппетитно. Спасибо за классное новогоднее меню.

  16. Наталья Ната говорит

    Классное видео-позитивное.Если в рис перед варкой добавить морковки(или морковь+лук пассированые),то гарнир будет наряднее.

  17. Ice Cream говорит

    Очень интересный десерт. Буду делать. Не сомневаюсь что все вкусно. Спасибо.

  18. Владимир Ш. говорит

    Все рецепты блюд-классные. Закуски подойдут не только на Новый год, но и на любое застолье. Получился роскошный праздничный стол.

  19. staf bybkin говорит

    спасибо вам Вика за эти удивительные рецепты.

  20. МОДНЫЕ УГГИ UGG AUSTRALIA говорит

    Супер меню ! Аж Нового года захотелось!

Оставьте ответ