🎄3 вкуснейших горячих БЛЮДА С ГОВЯДИНОЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ. Рецепты от Всегда Вкусно!

Три праздничных вкуснейших блюда с говядиной для новогоднего семейного ужина в нашем рецепте — аппетитное жаркое, ароматный казан-кебаб и знаменитое азу по-татарски.

00:00 — Жаркое
02:59 — Казан-кебаб
05:22 — Азу по-татарски

ЖАРКОЕ
⏱2 часа 30 минут

Жаркое из говядины с овощами — аппетитное блюдо, которое с одинаковым успехом подойдет для повседневного меню и займет достойное место на праздничном столе. Благодаря специальной обжарке и тушению говядины, мясо становится нежным и сочным, а овощи, приготовленные в мясном бульоне открывают новые вкусы. Попробовав жаркое из говядины с овощами вы понимаете, что время необходимое для приготовления этого блюда потрачено не зря.

📙 Подробный рецепт —

✅ Ингредиенты:
* Говядина — 900 г
* Лук репчатый — 170 г
* Чеснок — 15 г
* Говяжий бульон — 250 мл
* Томатная паста — 1 ст.л.
* Протертые помидоры — 150 мл
* Морковь — 350 г
* Грибы — 250 г
* Сельдерей — 120 г
* Картофель — 450 г
* Красное вино сухое — 250 мл
* Мука — 2 ст.л.
* Соль — 1 ч.л.
* Перец черный — 1 ч.л.
* Оливковое масло — 3 ст.л.
* Розмарин сушеный — 1 ч.л.
* Перец красный чили — ¼ ч.л.
* Тимьян свежий — 5 г

КАЗАН-КЕБАБ
⏱ 1 час 30 минут

Кебаб или кебоб, в переводе с персидского — жареное мясо. Традиционное блюдо, в названии которого, способ приготовления Казан Кебаб, приготовить не сложно. Главное, чтобы баранина была свежей. Запаситесь специями и пряностями и приступайте, вас ждет настоящее лакомство!

📙 Подробный рецепт —

✅ Ингредиенты:
* Баранина на кости — 1,5 кг
* Картофель — 1 кг
* Масло растительное — 600 мл
* Зира молотая — 1 ч.л.
* Кориандр молотый — 1 ч.л.
* Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
* Соль — 2 ч.л.

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
⏱ 1 час 30 минут

Знаменитое азу по-татарски, блюдо, которое готовят на праздничный стол или к семейному обеду, его подают на свадьбах или праздниках, как основное блюдо. Тонко нарезанные кусочки говядины, обжаренные с овощами, солеными огурчиками и румяным картофелем.

📙 Подробный рецепт —

✅ Ингредиенты:
* Говядина без кости — 700 г
* Картофель — 700 г
* Протертые томаты — 300 г
* Лук репчатый — 250 г
* Морковь — 200 г
* Огурцы соленые — 250 г
* Томатная паста — 1 ст.л.
* Мясной бульон — 400 мл
* Чеснок — 5 зубчиков
* Масло растительное — 7 ст.л.
* Свежая петрушка — 10 г
* Лавровый лист — 2 шт
* Перец черный молотый — 1 ч.л.
* Соль — 1 ч.л.

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! —

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! —

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX —

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts —

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us — ​Always Yummy!

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook —
Instagram —
Telegram —
Вконтакте —
Одноклассники —
Яндекс. Дзен —

6 Комментарии
  1. Irka Irka говорит

    третье блюдо готовила по вашему рецепту — очень вкусно получилось👍. сын сказал — что-то между яхни и рассольником ..успехов🌲

    1. Всегда Вкусно! MIX говорит

      Спасибо большое! Обожаем, когда вы пишите яхни) Приятного вечера!💫

  2. Рецепты Янчихи говорит

    Смотрится вкусно, оригинально и красиво! Спасибо за видео, взяла некоторые идеи на заметку. Заходите и к нам в гости, готовлю бюджетно, просто и доступно, а главное вкусно!

  3. TASTY - ВКУСНО говорит

    Отличный рецепт надо будет попробовать сделать👍👍👍😍😍😍😍 Подписался на вас !!!

  4. Кулинария , рецепты говорит

    💕Очень понравилось💕

  5. Станислав Глуховченко говорит

    ЖЫЫЫЫР,люблю))))

Оставьте ответ