Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму — БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!

Болгарский перец на зиму без стерилизации, ВКУСНЕЕ и БЫСТРЕЕ чем ЛЕЧО! Очень простой рецепт заготовки в литровых банках! Самая вкусная и полезная зимняя закуска – душистый болгарский перец в маринаде! Предлагаемый мной маринованный перец на предстоящую зиму – это настоящее объедение! Заготовка болгарского перца на будущую зиму – летняя необходимость, которая будет постоянно выручать хозяек в холодный период года. Этот очень вкусный, ароматный сладкий болгарский консервированный перец станет лучшей основой для всевозможных салатов. Подобные овощные закуски на зиму доступны каждому! Приятного аппетита Вам! А как приготовить перец на зиму в домашних условиях смотрим

0:00 Смотрим болгарский перчик на зиму
0:35 Читаем рецепт заготовки и консервации
0:46 Готовим маринад для болгарского перца
1:17 Засыпаем нарезанный перец
1:44 Засыпаем специи в банки
2:28 Болгарский перец бланшируем 3 минуты
2:42 Раскладываем по банкам без маринада
4:29 Заливаем кипящим маринадом наши баночки
5:00 Банки с перцем закручиваем переворачиваем и накрываем
5:13 Удачных заготовок ВАМ и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

✅Еда на ура просто магия вкуса — едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ — домашняя еда и кухня с Еленой Машнич!

📖Готовим с Еленой Машнич – Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты — это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд!

▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇

🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба:

🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки:

🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы:

🍲Блюда на первое с бульоном – супы, пельмени, вареники, манты, хинкали:

🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты — русской, кавказской и узбекской кухни:

🐟Блюда из рыбы:

🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки:

🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день:

🍳Что приготовить на завтрак:

🥘Что приготовить на обед:

🍝Что приготовить на ужин:

🥫Консервация, салаты и закуски — заготовка на зиму:

⭐Мы на Яндекс Дзен

📃Ингредиенты на рецепт маринованного перца:

Вода 1 литр.
Масло растительное 200 мл.л.
Уксус 9% 150 мл.л.
Соль 2 ст.л.
Сахар 250 гр.
Перец 3 кг очищенный.

Специи на одну банку.

Перец душистый 4-5 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Гвоздика 2 шт.
Корица на кончике ножа.

#болгарскийперецназиму #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #болгарскийперец #маринованныйперец #перецназиму #вкусно #заготовкиназиму #какприготовитьперецназиму #простойрецепт #чтоприготовить

41 Комментарии
  1. Белая лилия говорит

    Здравствуйте))) Отличный рецепт, спасибо огромное🤗🤗🤗

    1. Сибирячка готовит говорит

      Здравствуйте! Спасибо Вам большое за отличную оценку рецепта!

  2. TheAppleLemon говорит

    Для ,,объедения», нужно ещё зелень и чеснок!

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления по вкусу с желанием!

  3. Алёна Баринова говорит

    Очень приятно наблюдать за процессом приготовления.Рецепт как всегда супер.

    1. Сибирячка готовит говорит

      Большое Вам спасибо за добрые слова и суперскую оценку рецепта, Алёна!

  4. svc софия говорит

    Лечо приготовила. Теперь дело за этим перчиком.
    Отличный видеорассказ!
    СПАСИБО!
    💓💐

    1. Сибирячка готовит говорит

      Большое спасибо за выбор рецепта и вкусное воплощение его в жизнь, София! Удачи Вам во всём!

    2. Надежда Любимова говорит

      @Сибирячка готовит ф

  5. Катерина Урсуляк говорит

    Спасибо за хороший рецепт)Надеюсь вся семья будет довольна!

    1. Сибирячка готовит говорит

      Большое спасибо за хорошую оценку рецепта, Катерина! Удачи Вам во всём и всегда!

  6. Лидия Касаткина говорит

    Каждый год готовлю такой перец, но без специй… Попробуй не приготовь, муж пять раз спросит-перец закрыла?

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления вкусного перца во все времена, Лидия!

  7. Kyiv Xiaomi говорит

    Спасибо большое, все очень просто и красиво, я думаю очень вкусно будеТ

    1. Сибирячка готовит говорит

      Всегда большое пожалуйста и только удачного приготовления!

  8. Елена Омельченко говорит

    Избитый рецепт,сколько живу—столько готовлю…хочется что-нибудь новое

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления по своему желанию и вкусу, Елена!

  9. Darigash Maubekova говорит

    Давно искала этот рецепт 💯😋

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления вкусного болгарского перца, Darigash!

  10. Tanya Sarkisyan говорит

    Как всегда Супер !!!Буду делать!!!

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления вкусного перца, Таня!

  11. black mamba говорит

    Слюнки потекли, обязательно попробую приготовить

    1. Сибирячка готовит говорит

      Обязательно приготовьте и не пожалеете!

  12. Ольга Гусева говорит

    Спасибо за ответ. Я плохо вижу и в очках тоже. Мне сложно увидеть и записать. Поэтому слушаю и пишу. Но если вам так сложно проговаривать, тогда извините…

    1. Сибирячка готовит говорит

      СПАСИБО ОЛЯ за понимание, УДАЧИ 👋!! Испробовала на себе читала молитвослов каждый день без очков, сначала всё плыло сейчас зрение почти восстановилось… как начинает падать — опять читаю.. попробуйте ДАЙ ВАМ БОГ !!

  13. Людмила Юхнина говорит

    Лена, спасибо вам за ваши рецепты. Все просто супер!!!

    1. Сибирячка готовит говорит

      Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецептов, Людмила! Удачи!!!

  14. Светлана Федорова говорит

    Лена такой перчик делаю давно, очень вкусно получается!!! И так же закрываю острый перец муж с зятем любят тоже супер! Молодец все твои рецепты на ура

    1. Сибирячка готовит говорит

      Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта и добрые слова, Светлана!

  15. Вкусная еда у Светланы говорит

    Интересный рецепт. Вкусно и красиво смотрится. Спасибо за рецепт. 😘

    1. Сибирячка готовит говорит

      Большое Вам спасибо за интересную оценку рецепта, Светлана! Удачи Вам во всём!

  16. Коля Вебер говорит

    Рецепт отличный, делаю такой лет тридцать, но без корицы (я просто её не люблю).

    1. Изабелла говорит

      Тоже делаю много лет, и тоже без корицы,

    2. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления по проверенному годами рецепту, Коля!

  17. Мария Галимова говорит

    Спасибо. Побежала готовить. Всего вам хорошего.

    1. Сибирячка готовит говорит

      ВАМ УДАЧИ 🌶👍😋

  18. MUSIC HEY! HEY говорит

    ЛЕНОЧКА..ПРИВЕТИКИ ВАМ!!КАК ВСЕГДА СДЕЛАЛА И ДОВОЛЬНА ВАШИМ РЕЦЕПТОМ!! ВООБЩЕ-УДОВОЛЬСТВИЕ СЛУШАТЬ И ВИДЕТЬ ВАС.СПАСИБО

  19. Галина Буркутцкая говорит

    Спасибо за рецепт. Я делала по -другому, не кладу корицу и гвоздику, Попробую в этом году сделать перец по вашему рецепту

    ,

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачных Вам заготовок на зиму, Галина!

  20. Раиса Гришко говорит

    Самый вкусный не с водой ,а с томатнымсоком.

    1. Сибирячка готовит говорит

      Удачного Вам приготовления во все времена, Раиса!

Оставьте ответ