Паста с Крем-Соусом из Болгарского Перца и Рикотты — Рецепт Пасты Итальянская кухня

Сегодня очень быстрый рецепт пасты с крем-соусом из болгарского перца и сыра рикотты. Это ооочень вкусно!

✅ На 2 персоны вам понадобится:

— паста из твердых сортов пшеницы 200 гр
— лук 1
— болгарский перец 2
— соль и перец чили
— рикотта 100 гр
— оливковое масло
— петрушка и блендер!

Рецепт «Паста с рикоттой

Для этой пасты я решил использовать фетучини.

Ставим фетучини на огонь. Пока они варятся мы успеем приготовить наш соус. Для него просто закидываем всё в миску: рикотту, мелко натёртый пармезан, нарезанную петрушку, соль, перец, немного оливкового масла.

И перемешиваем. Далее необходимо довести соус до нужной консистенции. Для этого просто постепенно подливаем в него воду из кастрюли с фетучини и перемешиваем.

Как только фетучини будут готовы, достаём их и переносим в соус. Тщательно перемешиваем.

И незамедлительно подаём. Ещё можно посыпать небольшим количеством пармезана и положить немного зелени.

Приятного аппетита.

 

12 Комментарии
  1. Рецепты итальянской жизни говорит

    Друзья, как вам новый формат видео? Пишите какие быстрые рецепты итальянской кухни хотите увидеть!!

    ▶️МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ ОБ ИТАЛЬЯНСКОМ ЯЗЫКЕ!! https://www.youtube.com/channel/UCTDanR17q6E50-XuJs3cHvA

    ⭐Ещё БОЛЬШЕ рецептов в ПЛЕЙЛИСТАХ:

    😍 Итальянская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍 Паста: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍Вегетарианские рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍 Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍 Завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍 Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍 Итальянский Street Food: https://www.youtube.com/playlist?list​
    😍Жизнь в Италии: https://www.youtube.com/playlist?list​

  2. GRILL & STORY говорит

    Быстро и вкусно, спасибо)

    1. Рецепты итальянской жизни говорит

      grazie mille!

  3. АППЕТИТНЫЕ БЛЮДА VLOG! говорит

    Вкусненько получилось!Спасибо вам за рецепт 👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

  4. Домашние рецепты Елена говорит

    Люблю быстрые рецепты😋👍

    1. Рецепты итальянской жизни говорит

      Большое спасибо)) все мы любим быстро и вкусно покушать хахах

  5. Рецепты от Надежды говорит

    Вкусненько.

  6. Алиби Гайнутдинова говорит

    Спасибо за рецепт, быстро, легко и очень вкусно👍👍👍👍

  7. Пищеблог говорит

    Рецепт супер, обязательно попробую! Вот вертикальная съемка ну воот фуфуфу, это больше формат тик тока и инстаграмма.

    1. Пищеблог говорит

      @Рецепты итальянской жизни Я просто высказал мнение, я иногда сам сильно косячу с светом и звуком.

    2. Рецепты итальянской жизни говорит

      обязательно попробуйте!
      да, очень необычно снимать в вертикальном формате)) пока что эксперементирую с новой фишкой ютуба)

  8. Готовим вкусно Cooking delicious говорит

    Ммм вкуснятина 😋 👍

Оставьте ответ