Главная
Новости
  Германия: робот научился готовить кебаб
  В Германии на выставке кебаба был продемонстрирован робот, который может накормить 120 человек в течение часа. Кебаб (от перс. ???? — kabab: «жареное мясо»)
  Канадский энтомолог кормит гостей музея жуками
  Канадский энтомолог Жорж Броссар, посвятивший 35 лет коллекционированию и изучению насекомых, известен также как энтузиаст их употребления в пищу.
  Яйца полезны для всех
  Американская ассоциация диетологов сообщает, что людям, не имеющим проблем со здоровьем, совершенно безопасно включать в свой рацион одно яйцо в день.
  Гастрономические тенденции
  Как бы новые кулинарные гуру ни пытались подсадить нас на модные гастрономические тенденции, все равно ничто не сравнится с пирогами и плюшками,

 

Кухни мира
  Шашлык из свинины
 

Состав:- 1 кг. нежирной свинины; - 6-8 луковиц; - соль, черный и красный молотый перец; - помидоры, зелень;

  Говядина с грушей и овощами
  Необходимые продукты: говядина - 100 г мякоти огурцы - 1 шт.
груши - 1 шт. лук зеленый - 20 г чеснок - 1 зубчик горчица готовая - 1 ч. ложка масло кунжутное - 1 ч. ложка
  Мексиканский картофельный суп с цыпленком
  Для приготовления:: 300 г картофеля очищенного 4 стручка перца чили (лучше взять разноцветные) 2 чайные ложки оливкового масла 100 г. зеленого лука 1 чайная ложка давленого чеснока
  Борщ по-венгерски
 

Состав: - говядина 150-200 гр.; - мясо птицы 150 гр.; - по 0,5 корня петрушки и сельдерея; - лук репчатый 1-2 шт.; - капуста квашеная 100 гр.; - свекла 1 шт.;

 

Рецепты
Пудинг рисовый «Солнышко»

Необходимые продукты: молоко - 600 г рис с круглым зерном - 100 г сахар - 60 г яйцо - 2 шт. яичный желток вареный - 2 шт. цедра лимона, тонко срезанная

 

Фисташковый пудинг с ягодами

Необходимые продукты: фисташки несоленые очищенные, - 3 ст. ложки молоко, - 500 мл сахар - 4 ст. ложки, пудинг ванильный (сухая смесь-полуфабрикат) - 1 пакетик, малина - 4 ст. ложки, смородина красная - 4 ст. ложки, вишня - 4 ст. ложки
Блинчатые пирожки с творогом

Необходимые продукты: мука пшеничная - 410 г, молоко или вода - 1 л, яйцо для теста и фарша - 2 шт. и 1 шт. сахар для теста и фарша - 25 г и 80 г, соль - 8 г, масло топленое или растительное для теста и фарша - 16 г и 15 г, творог для фарша - 900 г, сметана - 30 г
Креветки с овощами

Состав: - креветки; - 1 луковица; - 1 морковь; - 1 свежий огурец; - по 1 шт. красного и желтого болгарского перца; - 5 зубков чеснока; - по 0,5 пучка кинзы и зеленого лука; - перец чили по вкусу; - 3–4 ст. ложки соевого соуса; - специи; - арахисовое масло для жарки;

Завтрак на двоих

На путешествия, как на все в мире, существует своя мода. Пожалуй, самым популярным направлением этой зимы станет остров "вечного лета" - Лансароте.
Овощная запеканка (2)

Необходимые продукты: лук-порей - 2 стебля, морковь - 2 шт. перец сладкий - 2 шт. кольраби - 1 шт. горошек зеленый замороженный - 200 г, масло растительное - 2 ст. ложки, яйцо - 4 шт. сливки - 500 г, лук зеленый - 8 перьев, сыр твердый тертый - 100 г, мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу
Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты Запеканка овощная

картофель - 500 г, яйцо для картофельной, морковной и капустной масс - по 1 шт. морковь - 300 г, масло сливочное для морковной и капустной масс - 30 г и 20 г, крупа манная для морковной массы - 50 г, сахар для морковной массы - 20 г, капуста белокочанная свежая - 400 г, сметана для капустной массы - 60 г, соль
Запеканка «Закусочная»

Необходимые продукты: яйца вареные - 6 шт. мука пшеничная - 4 ст. ложки, маргарин - 4 ст. ложки, молоко - 1 стакан, сыр твердый тертый - 50 г, зелень укропа или петрушки рубленая - 30 г, сухари панировочные - 30 г, перец черный молотый, соль по вкусу
Вертута с медом и орехами

Состав: Тесто: - 200 мл. молока; - 1 яйцо; - мука; - соль, сахар по вкусу; Начинка: - мед; - сахар; - молотые грецкие орехи; - растительное масло;

Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты Утка с чорносливо-яблучной начинкой

Ингредиенты: 1.3 кг утка, 250 гр (9 oz) чернослива без косточек, 3-4 яблока, очищенных, порезанных кусочками, 25 г (1 oz) сахара, веточка тимьяна. Подливка: 1 ст л муки, 500 мл (18 fl oz) свежего куриного бульона, 15 мл кальвадос (яблочной водки) или бренди, 1 ст л желе красной смородины.
Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты Желе со сливками

Необходимые продукты: смородина красная или черная, малина или клубника - по 200 г, сахар - 300 г, мука кукурузная - 4 ст. ложки, вода - 4-5 ст. ложек, сливки - 375 г
Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты Баклажаны, фаршированные мясом

Необходимые продукты: баклажаны - 250 г, фарш - 100 г, мука пшеничная - 1 стакан, яйцо - 1 шт. масло растительное - 5 ст. ложек, соль, перец черный молотый - по вкусу, лук зеленый
Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Баранина в желе

Необходимые продукты: редис белый - 100 г, желатин - 40 г, черемша нарезанная - 20 г, имбирь молотый - 1 ч. ложка, сахар - 1 ч. ложка, соль - 1 ч. ложка, соевый соус - 1 ст. ложка, зелень петрушки, баранина мякоть - 500 г

Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты Пряный рис

Необходимые продукты: 250 г риса "басмати", 1 ст. л. подсолнечного масл, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. пасты карри, 450 мл овощного бульона, 400 г консервированного нута, пригоршня изюма, 200 г замороженного шпината, пригоршня орехов кешью, 2 ст. л. натурального йогурта.
Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты Макароны с песто из шпината

300 г макарон пенне, 250 г свежего шпината, 1 зубчик чеснока, 2 веточки мяты, 1 большой лимон, 2 моркови, 1 небольшой цуккини, 3 ст. л. овощного бульона, 0,5 ч. л. молотого кайенского перца, 3 ст. л. дробленого фундука, 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. тертого пармезана.
Кухни мира

Добавить

Контакты
e-mail: info@kulinarni-portal.ru
ICQ: 553379564
тел. +3 8093 0600753
Рецепты

Интересное

Купить

© 2009-2010 «kulinarni-portal.ru» Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фотографиями и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты
  Главная
Обратная связь

окна ПВХ